Плъстарството е сред най-древните текстилни технологии. От сплъстена
вълна предците ни са правели дрехи, килими, постели, образци от които
има запазени и днес. Някои исторически сведения подсказват, че
произходът на плъстите е поне от 700 години пр. Хр. Има вероятност това
да е най-старата технология за изработване на текстил. В есенно-зимната
колекция на Бенетон рокли, жилетки, пуловери и туники са украсени с
детайли от добре сплъстената вълна в невероятни ярки цветове, тя е и
прекрасен изолатор от влага и студ.

Плъстенето е най-старият начин за правене на тъкани, за който не
трябват нито инструменти, нито оборудване. Плъстите са нетъкана материя,
произведена от разчепкана овча вълна, подложена на топлина, влага и
натиск или претъркване. Сапун или алкална среда могат да помогнат на
процеса. Топлината и влагата карат външните люспички по продължение на
влакната на вълната да се отворят, а сапунът помага на влакната да се
приплъзват лесно едно спрямо друго, като по този начин ги кара да се
вплетат. Вълнените влакна са изградени от протеин, наречен кератин.
Кератинът във влакната се свързва химически с протеина на другите
влакна, давайки в резултат постоянна връзка между тях, правейки процеса
на сплъстяването необратим.